Bis heute Mittag war die Welt für mich in Ordnung. Ich hatte hervorragend geschlafen, das Meeting um 09:00 war gut gelaufen und die Stimmung im Team war bestens. Bis zu dem Zeitpunkt, als Herr Fernandez um 14:00 zu mir kam. Herr Fernandez ist einer unserer erfolgreichsten Restaurant-Manager und ich mag ihn sehr. Nicht nur seine betriebswirtschaftlichen Kennzahlen stimmen, sondern sein Team ist immer ganz besonders zufrieden mit ihm als Führungskraft.
Jetzt hat er aber ein Problem. Da in Deutschland nun das Rauchverbot in unseren Restaurants existiert, hat sich ein Mitarbeiter von Herrn Fernandez bemüht, einmal die Raucherpausen der Belegschaft zu addieren. Die Rechnung ist ganz einfach: Ein rauchender Mitarbeiter verlässt während seiner 8-Std.-Schicht ca. sechs mal seinen Arbeitsplatz für eine Raucherpause von ca. 10 Min. Dies bedeutet, dass die rauchenden Mitarbeiter ca. 60 Minuten weniger arbeiten als andere Mitarbeiter.
Herr Fernandez schilderte mir in aller Ruhe den Fall und schaute mich dann erwartungsvoll an. O.K., ich muss sagen, dass ich sprachlos war und bei mir dachte: "Don't bring me the problem, bring me the solution!"
